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仕様:: | 10:1 | ラテン系の名前:: | Gardenia の jasminoides Ellis |
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使用される部分:: | 花 | テスト方法:: | HPLC/UV |
外観:: | 黄色い粉 | GMO:: | 無料 |
非照射される:: | はい | 製品名:: | Gardeniaのエキス |
ハイライト: | 自然な植物のエキス,自然な植物のエキス,自然な緑のエキス |
工場は100%の自然な食用の黄色い顔料のGardeniaのエキスのGardeniaの黄色の粉を供給します
Gardeniaの黄色、一般に黄色いgardeniaとして知られている別名で裂かれた花は、カロチノイドの系列です。それはgardeniaの黄色い顔料です。その黄色い顔料はカロチノイドの顔料のクロシンの要素、およびサフランのクロシンです。同じ。分子方式は976.97の相対的な分子量とのC44H64O24です。Gardeniaの黄色はフルーツ ジュース(味)の飲料、準備されたワイン、ペストリーの構造、アイスキャンデー、アイス クリームで使用することができ、食糧、ゼリー、ヌードル、キャンデー吹き、そしてクリを缶詰にしました。
記述
プロダクト源:gardeniaのフルーツから得られ、精製されて。
主要な原料:クロシン、crocetin。
プロダクト特性:オレンジ赤の粉、液体、またはのり、臭い無しへの黄色;オレンジ赤の水溶液に黄色い水の容易にsoluble;優秀なライトおよび熱安定;pHの範囲2.5~14.0内の馬小屋。
分析証明書
項目 | 指定 | |
指定 | 5:1の10:1の20:1 | |
物理的制御 | ||
出現 | ブラウンの黄色の粉 | |
臭気 | 独特 | |
好み | 独特 | |
使用される部分 | 全ハーブ | |
乾燥の損失 | ≤5.0% | |
灰 | ≤5.0% | |
粒度 | 98%のパス80の網 | |
アレルゲン | どれも | |
化学制御 | ||
重金属 | NMT 10ppm | |
ヒ素 | NMT 1ppm | |
鉛 | NMT 3ppm | |
カドミウム | NMT 1ppm | |
水星 | NMT 0.1ppm | |
GMOの状態 | GMOは放します | |
微生物学的な制御 | ||
総版計算 | 最高1,000cfu/g | |
イースト及び型 | 最高100cfu/g | |
エシェリヒア属大腸菌 | 否定的 | |
サルモネラ | 否定的 |
機能
食品工業
従ってGardeniaの黄色は80%のリノール酸の酸化を禁じ、食品加工として使用することができます
酸化防止;その熱抵抗は、80の°Cで、よいです120分、顔料の残り率あります85%以上;可視ライト(40lun -700nln)の範囲では、ライトの照射は安定して、390 nmの範囲のライトの250nm照射の波長は不安定です。従って、gardeniaの黄色い顔料は食品工業で酸化防止剤および着色剤として使用することができます。
Gardeniaの黄色い顔料に蛋白質、澱粉、等のための優秀な染まる能力があります。それはケーキ、キャンデー、小麦粉、飲料、ゼリー、ビスケット、アイス クリームのようなさまざまな食糧で等広く利用されます。
絹生地
調査は自然なgardeniaの黄色が絹生地を染めることを示しました。染まる条件は変わりました。絹は直接染まることおよび腐食性に染まることによって染まりました。最適の染まるプロセスは直角テスト分析によって最大限に活用されました。結果はgardeniaの黄色が直接絹生地を染めることができることを染料の量持っています染まる結果の最も大きい影響を示し、染料によりよく持ち上がる性能があります。それはwolfberry黄色い腐食性に染まることの死後染まることのために適しています。直接染まることと比較されて、生地の色に明らかな変更は染まることの後にありません。軽い固着を除いての3つ以下4.の上に、他のすべての固着基本的にあります。多くは元通りになります。
製薬産業
Gardeniaの黄色い顔料は顔料の原料に加えて着色することができますがまたある程度の血、血、痰、苦痛、血圧を含み、他の高い医学の価値、高いクロッカスの酸は製薬産業に、適用することができます。
適用:
Gardeniaの黄色はフルーツの即刻の米及び小麦粉プロダクト、未加工ぬれた小麦粉のptoducts、未加工乾燥した小麦粉プロダクト、シリアルの詰物、ココア プロダクト、チョコレートおよびチョコレート プロダクト、フルーツ味の飲料、飲料およびvegetablejuice (パルプ)で広く利用されます、凍らせていた飲み物(除かれる食用の氷)、キャンデー、ケーキ、維持されたフルーツ、吹かれた食糧、缶詰にされたナット及び種の模造ワイン ゼリー状になります。使用Gardeniaの黄色が、わずか水との色を最初に、そして次に分解するとき食糧材料と色の解決を混合して下さい。
包装の細部:
1. 1kgアルミ ホイル袋。
2. 中2プラスチック袋が付いている繊維ドラムで詰まる標準。
人間:純重量25kg/drum;総重量28kg/drum
ドラム サイズ及び容積:I.D.37cm x H51cmの0.070cubicメートルのドラム
3. 要求される顧客ように。
船積みの細部:
配達方法 | 表現して下さい(DHL、Federal Express、EMS) | 空気によって | 海によって |
船積みの量 | 100kgの下 | 100kgに | 500kgに |
受渡し時間 | 3-5日 | 5-7日 | 20-30日 |
独特 | 各戸ごと | 空港への空港 | 海港への海港 |
コンタクトパーソン: Jason Feng
電話番号: 86-18291824516